La importancia de la fruta y la verdura. Cómo favorecer su consumo en los niños

¿Tus hijos no comen fruta ni verdura? ¿La hora de la cena se convierte en una lucha diaria?

No te desesperes más, te damos algunos sencillos trucos para introducir la fruta y la verdura en la dieta de tus hijos. 

Ante todo, hay que ser conscientes que durante los primeros años de vida es cuando se adquieren y consolidan hábitos de alimentación y si son saludables perdurarán en la edad adulta.

La expresión “5 al día” indica el número de raciones de frutas y verduras que se aconseja tomar al día. Concretamente, los niños deberían consumir 3 raciones de fruta al día y 2 raciones de verdura. Como muchos padres sabrán, es una tarea a menudo difícil de conseguir.

Dolors García-Arenas, dietista-nutricionista del Hospital Sant Joan de Déu nos da algunos trucos para potenciar el consumo de estos alimentos en la edad infantil, aunque su principal consejo es que se debe practicar con el ejemplo, ser perseverante y sobre todo, ¡armarse de mucha paciencia!