Alergias alimentarias en niños: qué son, cómo se diagnostican y cuál es el tratamiento
15/01/2016
La alergia alimentaria es una reacción adversa inmunológica del organismo cuando entra en contacto con un alimento determinado.
Es importante contar con un buen diagnóstico para evitar efectos adversos, algunos de ellos potencialmente graves y aplicar el tratamiento adecuado mediante un estudio alergiológico del niño. Cabe destacar que los factores desencadenantes de la reacción son debidos al alimento pero también a las características de cada niño.
La Dra. Mònica Piquer, médico-adjunta de la Sección de Inmunoalergia del Hospital Sant Joan de Déu nos explica en este vídeo cómo ocurren y qué tipos de alergias alimentarias existen y cómo se pueden tratar.