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Alimentación saludable

El gran reto: conseguir que los niños coman pescado

27/11/2016

El pescado es uno de los grupos de alimentos menos aceptados por los niños. En ocasiones los padres consideran este tema como una batalla perdida y dejan de prepararlo, contribuyendo a una menor aceptación.

Edulcorantes bajos en calorías. ¿Más saludables que el azúcar?

24/11/2016

Los edulcorantes son sustancias que se utilizan principalmente para reemplazar el azúcar. Consideraremos la definición de edulcorante para este artículo como un aditivo que es incorporado intencionalmente a un alimento para potenciar o darle sabor dulce. ¿Qué debemos saber? 

 

¡Hora de merendar! ¿Bocadillo o galletas?

02/11/2016

La merienda es un momento para reponer energía después de una mañana de mucho estudio, trabajo, actividades... pero también suele ser un momento de distracción o de celebraciones. Debido al ritmo de vida acelerado que llevamos, siempre dejamos el desayuno y la merienda un poco abandonados o comemos cosas rápidas que generalmente no son saludables. Como ejemplo, a continuación vamos a ver las diferencias nutricionales entre una merienda de galletas y una merienda de bocadillo.

¿Consume tu hijo demasiado azúcar? El azúcar oculto en los alimentos

05/07/2016

Cada vez somos más conscientes de que el azúcar, en exceso, no es un gran aliado para nuestra salud y la de los más pequeños. No obstante, muchos alimentos contienen azúcar sin que seamos conscientes de ello. ¿Cómo saber qué cantidades de azúcar contienen los productos que consumimos?

 

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