Recetas
Videoreceta: tortilla de verduras y jamón
28/01/2015
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En esta videoreceta, Eguzkiñe Peña, cocinera de la Fundación Alicia y su acompañante Dídac nos explican cómo hacer una tortilla de verduras y jamón, una manera perfecta de introducir verduras en un plato que suele gustar a los niños.
Carne roja: lo que hay que saber antes de consumirla
27/11/2014
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Una buena alimentación debe ser variada y equilibrada y un aporte proteico (tanto de origen vegetal como animal) es imprescindible para mantener un buen estado de salud. Comer carne es una buena fuente de proteína animal pero hay que conocer qué tipos de carne son los más recomendados y cómo hay que cocinarla, ya que a pesar de ser fuentes de proteína también lo son de otros nutrientes.
Los bocadillos, ¿son una opción de alimentación saludable?
10/10/2014
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Los bocadillos son uno de los recursos más utilizados para preparar comidas de una forma fácil y rápida. Y sobre todo, la opción más escogida en el momento de preparar comida para llevar, ya sea como parte del desayuno para el recreo, como merienda al salir de la escuela o cuando se va de excursión.
Comer fuera de casa, una opción saludable si se siguen estos consejos
04/08/2014
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¿Te gusta salir a comer fuera con tus hijos? Si se siguen estos consejos, no debe porqué ser una elección poco saludable.
Recetas de ensaladas, perfectas para un verano más fresco
30/06/2014
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Con el calor, las ensaladas son una forma ideal de introducir a los más pequeños en la cocina. Te proponemos dos recetas de ensaladas ¡muy fáciles de preparar y buenísimas!
Marisco: una manera fácil de comer más pescado
29/04/2014
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No nos cansamos de repetir que debemos intentar comer más pescado, reduciendo a la vez el excesivo consumo de carne, y el marisco es una muy buena opción.
Videoreceta: Brochetas y macedonia de frutas
24/03/2014
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Introducir a los niños desde muy pequeños a la cocina es una buena manera para que aprendan buenos hábitos alimentarios. Para niños de entre 3 y 6 años una sencilla brocheta de frutas es una magnífica idea para empezar.
Crema catalana y patatas con merluza para cocinar en el microondas
26/02/2014
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La sociedad en la que vivimos nos impide dedicar todo el tiempo que quisiéramos a cocinar, por ello te proponemos dos recetas que podrás preparar en el microondas y que ¡son buenísimas! Merluza con patatas y crema catalana.
Videoreceta: Albóndigas de pescado
20/01/2014
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El consumo de pescado es muy importante para un correcto crecimiento y desarrollo intelectual en los niños, y por lo tanto es imprescindible que busquemos fórmulas para que coman pescado. Una buena manera son las albóndigas de pescado, ¡una receta fácil de hacer y deliciosa!
Videoreceta: Lasaña de verduras
26/11/2013
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Las verduras deben ser uno de los productos básicos en la alimentación de toda la familia. En esta videoreceta, Jaume, cocinero de la Fundación Alicia, y Clara, un niña de 8 años, nos explican la importancia de comer verduras y porqué la lasaña es una buena receta para introducirlas.
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