Recetas
Cómo preparar una mona de pascua sin gluten y sin leche
21/03/2016
Tipo:
Fuente:
Cada vez es más frecuente conocer a personas que tienen alguna alergia o intolerancia alimentaria. Por ello, el tema de este mes trata de cómo y qué cocinar cuando en casa hay un alérgico o un intolerante.
Etapa:
De 1 a 5 años
De 5 a 12 años
Adolescentes
Cocinas del mundo: Colombia
29/02/2016
Tipo:
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La cocina colombiana se caracteriza por disponer de un sinfín de frutas y hortalizas, muchas de ellas desconocidas o poco utilizadas en nuestra cultura alimentaria. Por ello os proponemos tres sencillas recetas distintas para que los niños conozcan nuevos alimentos y prueben nuevos sabores.
Vídeoreceta: cocinemos platos de otros lugares del mundo, ¡con verduras y legumbres!
29/01/2016
Tipo:
Fuente:
En esta videoreceta aprenderás a cocinar platos de países con una oferta gastronómica tan interesante como México y Japón. Las dos recetas además de buenas, son muy saludables por su alta composición en legumbres y verduras.
Vídeoreceta de pescado: ¡Muchas formas de comerlo sin aburrirnos!
26/11/2015
Tipo:
Fuente:
En este vídeo de la Fundación Alícia nos enseñan a preparar una rica hamburguesa de pescado: una forma diferente, divertida y fácil de consumir pescado. Además, en el artículo podrás leer sobre el gran valor nutritivo que tiene este alimento y la versatilidad culinaria en el momento de prepararlo.
El pescado blanco y su producción acuícola
28/10/2015
Tipo:
Fuente:
El pescado forma parte de la dieta mediterránea, de nuestra gastronomía y también de las recomendaciones para lograr una alimentación saludable. Sin embargo, el pescado en general es, junto con las verduras y las legumbres, uno de los alimentos que suscita mayor rechazo entre niños y jóvenes.
Zumos y batidos, ¡Otra forma divertida de tomarte la fruta!
29/09/2015
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Fuente:
En este vídeo Jaume Biarnés, cocinero de la Fundación Alícia y su acompañante Marcel nos enseñan una forma diferente, divertida y fácil de introducir y comer la fruta en cualquier momento del día, ¡aprovechando siempre la de temporada!
Cómo comer sano, en familia y sin tele
29/07/2015
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Como ya sabrás, la alimentación es uno de los pilares claves para mantener un buen estado de salud. Sin embrago a veces no es fácil poner en práctica la teoría por falta de conocimiento o por falta de tiempo. Mira estos consejos que nos propone la Fundación Alícia para conseguir una alimentación lo más sana posible.
De frutas muchas, pero hoy, ¡me comeré un kiwi!
02/06/2015
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La fruta es un elemento esencial en cualquier dieta, y sobre todo, para los pequeños de la casa, ya que les aporta gran cantidad de vitaminas y minerales. Hoy os hablamos del Kiwi, una fruta con propiedades muy saludables para el cuerpo: ayuda a mantener el buen funcionamiento de las defensas, mejora el estreñimiento, el control del peso y mejora la presión arterial.
Proteína de la fina: las legumbres, pequeñas pero gigantes
29/04/2015
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Seguro que para muchos de vosotros es conocido el cuento de Jack y la Habichuela Mágica. Este es una interesante metáfora sobre el potencial de las legumbres.
Vídeoreceta: pasta salteada con verduras y ternera
26/03/2015
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En esta vídeoreceta, María, una chica de 12 años y Marc, cocinero de la Fundación Alícia nos enseñan a preparar este delicioso plato muy completo y equilibrado de pasta con carne y verduras.
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