Recetas
El método del plato: ¿en qué consiste?
06/06/2018
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¿Os cuesta saber si en casa coméis equilibrado o variado? Os proponemos una herramienta fácil, rápida y eficaz para hacer que vuestros platos sean lo más equilibrados posible. Nosotros la llamamos "Método del plato".
Cómo conseguir comer fuera de casa con niños de forma saludable
06/06/2018
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Actualmente ir al restaurante ya no es un hecho excepcional, y cada vez se opta más comer fuera de casa. Al ir con niños, a menudo estos terminan comiendo el "menú infantil", pero ¿son este tipo de menús saludables? Muchos dejan mucho que desear. ¿Qué debemos tener en cuenta pues para asegurar una alimentación satisfactoria y equilibrada fuera de casa?
Videoreceta de fideos y ramen: ¡para chuparse los dedos!
26/02/2018
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Los fideos son un alimento tradicional en muchos países, donde representan una fuente importante de energía y gran versatilidad en su preparación. ¡Sigue las indicaciones de Jaume y Aida para hacer una deliciosa receta!
Videoreceta: frutos secos, los grandes aliados para nuestra salud cardiovascular
14/12/2017
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Los frutos secos son mucho más que un aperitivo o un tentempié, son una opción estupenda para integrarlos en distintas recetas con el fin de conseguir sabores y texturas diferentes y beneficiarnos aún más de sus nutrientes saludables. A continuación, Laia y Carles, nos enseñarán dos recetas prácticas, fáciles y deliciosas para hacer con frutos secos, ¡esperamos que os gusten!
Videoreceta de helados frescos, naturales y ¡buenísimos!
28/09/2017
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Los helados, a pesar de lo que muchos podamos pensar, son una rica fuente de vitaminas y minerales, y realizando un consumo moderado, no tienen por qué desaparecer de la vida de los más pequeños ni de los adultos. Aprende junto a Ana e Irina a preparar unos deliciosos helados caseros. ¡Esperamos que os gusten!
El pescado y sus beneficios en la infancia y la adolescencia
28/07/2017
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El pescado juega un papel muy importante dentro de una dieta equilibrada y es un pilar fundamental en la dieta Mediterránea. ¡Los niños no podrán resistirse a estas dos deliciosas recetas preparadas por la Fundación Alicia!
Con la llegada del verano, ¡comemos coca de San Juan!
20/06/2017
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La verbena de San Juan está a la vuelta de la esquina y en esta ocasión os mostramos como elaborar una coca sin leche, sin huevo y sin gluten apta para intolerantes y alérgicos. ¡Que aproveche y buena verbena!
Aguacate o “palta”… el oro verde de Centroamérica
24/05/2017
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El aguacate se lo conoce como oro verde por las beneficiosas propiedades que tiene este característico fruto típico de Centro América. ¿Qué hará que sea tan bueno y tan beneficioso para nuestra salud?
Las guías alimentarias como herramientas para promover la salud
28/04/2017
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Actualmente disponemos de una gran cantidad de información y consejos sobre nutrición y salud procedentes de fuentes muy diversas, y en la gran mayoría de los casos, tanta información en lugar de aclarar y orientar adecuadamente, genera confusión. Las guías alimentarias gráficas pretenden ayudarnos en poner en práctica estos valiosos consejos.
Especias… ¡el milagro de la cocina!
24/03/2017
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Las especias son sustancias vegetales aromáticas que se usan para condimentar los alimentos: dan sabor, aroma y color a los platos, pero también pueden aportar grandes nutrientes y beneficios a nuestro organismo. ¿Quieres conocer sus principales cualidades?
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