Recetas
Videoreceta de helados frescos, naturales y ¡buenísimos!
28/09/2017
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Los helados, a pesar de lo que muchos podamos pensar, son una rica fuente de vitaminas y minerales, y realizando un consumo moderado, no tienen por qué desaparecer de la vida de los más pequeños ni de los adultos. Aprende junto a Ana e Irina a preparar unos deliciosos helados caseros. ¡Esperamos que os gusten!
El pescado y sus beneficios en la infancia y la adolescencia
28/07/2017
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El pescado juega un papel muy importante dentro de una dieta equilibrada y es un pilar fundamental en la dieta Mediterránea. ¡Los niños no podrán resistirse a estas dos deliciosas recetas preparadas por la Fundación Alicia!
Con la llegada del verano, ¡comemos coca de San Juan!
20/06/2017
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La verbena de San Juan está a la vuelta de la esquina y en esta ocasión os mostramos como elaborar una coca sin leche, sin huevo y sin gluten apta para intolerantes y alérgicos. ¡Que aproveche y buena verbena!
Aguacate o “palta”… el oro verde de Centroamérica
24/05/2017
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El aguacate se lo conoce como oro verde por las beneficiosas propiedades que tiene este característico fruto típico de Centro América. ¿Qué hará que sea tan bueno y tan beneficioso para nuestra salud?
Las guías alimentarias como herramientas para promover la salud
28/04/2017
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Actualmente disponemos de una gran cantidad de información y consejos sobre nutrición y salud procedentes de fuentes muy diversas, y en la gran mayoría de los casos, tanta información en lugar de aclarar y orientar adecuadamente, genera confusión. Las guías alimentarias gráficas pretenden ayudarnos en poner en práctica estos valiosos consejos.
Especias… ¡el milagro de la cocina!
24/03/2017
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Las especias son sustancias vegetales aromáticas que se usan para condimentar los alimentos: dan sabor, aroma y color a los platos, pero también pueden aportar grandes nutrientes y beneficios a nuestro organismo. ¿Quieres conocer sus principales cualidades?
Crea tu huerto en casa y ¡cómetelo!
20/03/2017
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Las verduras y las hortalizas, junto con las frutas, son un pilar clave en una dieta saludable y equilibrada. Crear un huerto con tus hijos es muy sencillo y aprenderán mucho sobre los alimentos y su papel en nuestra salud.
Superalimentos: una aproximación a los alimentos de moda
27/02/2017
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Los súper alimentos son un término popular creado por la industria alimentaria y los medios de comunicación para referirse a aquellos alimentos que, a causa de su perfil nutricional o su riqueza en algunos compuestos bioactivos, pueden proporcionar un efecto beneficioso sobre nuestra salud. ¿Cuáles son y qué nos aportan?
Videoreceta: Hoy cocinamos legumbres
27/01/2017
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Hay muchas formas de cocinar y comer las legumbres: sopas, patés, ensaladas, potajes, guisos... Hoy cocinamos falafel de lentejas y humus de garbanzos.
Diciembre, Navidad y hábitos saludables… ¿son compatibles? ¡claro que sí!
20/12/2016
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Las Navidades son una época del año para celebrar y pasar en familia. Los menús de estos días suelen ser copiosos, calóricos, ricos en grasas y azúcares. A pesar de esto, hay varias formas de contrarrestar estos excesos. Os ofrecemos una recopilación de consejos para cuidarnos sin dejar de disfrutar de las fiestas.
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