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Recetas

Niños comiendo un plato de pasta

Cómo cocinar para una buena alimentación

24/04/2019
Tipo: 

Entendemos por una alimentación saludable aquella que contiene alimentos variados en sus cantidades óptimas, dando mayor importancia a la fruta y la verdura, los cereales integrales, las legumbres, los frutos secos, los lácteos, el pescado, etc. No obstante, ¿sabemos cuáles son los mejores tipos de cocciones para asegurar una alimentación saludable?

Lollypops caseros

Videoreceta: fiestas infantiles saludables

04/02/2019
Tipo: 

Las fiestas infantiles de cumpleaños que acuden tus hijos, ¿son saludables?  A través de las recetas que os ponemos en el vídeo y las pequeñas propuestas culinarias que se muestran a continuación, niños y adultos podréis disfrutar de una oferta de bebidas y alimentos deliciosos y alternativos al consumo habitual en fiestas infantiles.

 

Niño aprendiendo a cocinar

La cocina como herramienta para comer mejor ¡y desde pequeños!

05/11/2018
Tipo: 

Hoy en día son muy pocos los niños y adolescentes que entran en la cocina para ayudar a preparar las comidas. Hace ya un par de generaciones que se ha ido rompiendo la cadena de enseñanza culinaria, y cada vez se cocina menos. Hoy en día son muy pocos los niños y adolescentes que entran en la cocina para ayudar a preparar las comidas. Hace ya un par de generaciones que se ha ido rompiendo la cadena de enseñanza culinaria, y cada vez se cocina menos.

Maki de legumbres

Fuentes proteicas sostenibles: la alimentación del futuro

02/11/2018
Tipo: 

La forma cómo vivimos actualmente los seres humanos está ocasionando una degradación del medio ambiente, provocando la pérdida de la biodiversidad y el cambio climático.  Por ello, y pensando en el futuro, se están buscando e incorporando en el mercado fuentes de proteínas sostenibles que cubran con las necesidades de nuestro organismo para sus procesos biológicos.

Niña jugando con masa de pan y harina

Mi hijo no tiene hambre, ¿qué cocino?

14/09/2018
Tipo: 

“Preocupación” suele ser la palabra que mejor define lo que sienten los padres cuando ven que su hijo come poco, nada o no come lo suficiente. Siguiendo con el artículo de FAROS Inapetencia: decálogo de consejos para el niño que no come desde la Fundación Alicia os recomendamos primeramente consultar con vuestro pediatra y dejaros aconsejar. En caso de que éste recomiende un aumento calórico en la dieta, a continuación os damos una serie de trucos y recetas para incrementar la ingesta energética de forma fácil en casa, lo que llamamos “enriquecimiento energético”.

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