Vídeoreceta: piruletas de fruta helada y limonada rosa

Con el fin de celebrar que las frutas han sido las protagonistas del 2021 (año internacional de las frutas y las verduras según la ONU), conjuntamente con la Fundación Alícia os presentamos un postre muy divertido para preparar con los más pequeños: piruletas de fruta helada. Además, las acompañaremos con una limonada casera super colorida y refrescante. 

A continuación, os dejamos la receta detallada:

Piruletas de fruta helada y limonada rosa

Ingredientes

Piruletas:

• Frambuesas, arándanos, uvas
• 1 yogurt natural 
• Chocolate cobertura 70% cacao

Limonada:

• 2 litros de agua
• 1 limón
• 1 pomelo 
• 1 naranja
• 50 g de frambuesas
• 1 c.s. de miel 
• Hojas de menta para decorar 
• Hielo

c.s. = “cucharada sopera”

Preparación

Para las piruletas:

1. Montar los palitos intercalando la fruta como más nos guste. Colocar las piruletas en un recipiente para que se mantengan en pie. Introducir en el congelador durante 15 minutos aprox. o hasta que estén las frutas congeladas. 
2. Deshacer el yogur con unas varillas en un bol y bañamos las piruletas congeladas. Volver a congelar procurando que queden separadas unas de otras. 
3. Colocar el chocolate en un recipiente apto para microondas. Calentar durante 10 segundos, a máxima potencia.
4. Sacar el recipiente, remover y repetir la operación hasta tenerlo derretido por completo. 
5. Retirar del congelador las piruletas con el yogur congeladas y bañarlas con el chocolate derretido. Veréis cómo el chocolate queda sólido rápidamente. 
6. Disfrutar al momento junto con un vaso de limonada.

Para la limonada:

1. Cortar el limón, la naranja y el pomelo por la mitad y los exprimirlos. 
2. Colocar los zumos junto con las frambuesas, la miel y el agua en un vaso triturador. Triturar.
3. Tamizar para quitar las semillas.
4. Pasar la preparación a una jarra con hielo.
5. Deshojamos un poco de menta.
6. Mezclamos y servir junto con las piruletas de fruta helada.