Nutrición

Cada vez son más los alumnos que llevan tupper al centro escolar. Es importante planificar los menús y asegurarse de que el niño se alimente de forma sana y equilibrada.

Las legumbres son muy interesantes a nivel nutricional, por ello se recomienda consumirlas unas 2 - 4 veces por semana. El problema es que a menudo cuesta que los niños las acepten. Te damos unos consejos para introducir las legumbres en el menú de los comensales más exigentes.

¿Cuáles son las causas que han provocado que los índices de sobrepeso y obesidad infantil hayan llegado a cifras alarmantes? ¿Qué podemos hacer para cambiar esta tendencia? Mireia Termes, dietista y nutricionista del Servicio de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición pediátrica del Hospital Sant Joan de Déu Barcelona responde a estas y otras preguntas y nos explica en qué consiste el proyecto del Nutriplato®, una herramienta que nos ayudará a seguir unos hábitos alimentarios saludables. 

Las fiestas Navideñas son sinónimo de reuniones y reencuentros con familiares y amigos, por lo que, ahora que ya las tenemos a tocar, hemos querido hacer hincapié en la importancia de comer en familia.

En las últimas semanas, los medios de comunicación y las redes sociales han sido invadidos por noticias y comentarios en relación al aceite de palma, pero ¿Qué es exactamente? ¿Qué riesgos supone para nuestra salud y la de nuestros hijos?