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verduras

Niña contenta comiendo fruta

Nuevo año, nuevos propósitos: 2021 año internacional de las frutas y las verduras

18/01/2021
Tipo: 

Ahora que acabamos de empezar el año, ¿que nos traerá este 2021? Pues resulta que la ONU (Organización de las Naciones Unidas) ha declarado este 2021 como el Año internacional de las frutas y las verduras. Y os preguntaréis... ¿Por qué? ¿A qué se debe este interés para promover su consumo? Pues básicamente porque no estamos comiendo suficiente fruta ni verdura.

La ensalada del Arco Iris, una buena manera de introducir frutas y vegetales

12/07/2013

Sigue el patrón del arco iris para preparar las ensaladas. Cada color representa un grupo de alimentos ricos en frutas y verduras con grandes beneficios para la salud.

Recepta Rotllet vietnamita

Cocinas del mundo: Asia

27/06/2013
Tipo: 

Muchas veces introducir alimentos como las verduras y el pescado a la alimentación de los niños se convierte en una tarea difícil. La cocina asiática se caracteriza, precisamente, por incorporar estos dos grupos de alimentos en muchas de sus elaboraciones más típicas. Este mes os proponemos unas bolas de arroz con algas y unos rollitos vietnamitas con verduras ¡muy buenos!

Canelones de espinacas

Diciembre, Navidad y hábitos saludables… ¿son compatibles? ¡claro que sí!

20/12/2016
Tipo: 

Las Navidades son una época del año para celebrar y pasar en familia. Los menús de estos días suelen ser copiosos, calóricos, ricos en grasas y azúcares. A pesar de esto, hay varias formas de contrarrestar estos excesos. Os ofrecemos una recopilación de consejos para cuidarnos sin dejar de disfrutar de las fiestas.

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