verduras
Videoreceta: Nuggets vegetales con salsa de tomate
20/10/2021
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Con la colaboración de la Fundación Alícia, con el fin de celebrar que los vegetales son los protagonistas en este 2021, os proponemos una receta con la que potenciar el consumo de verduras para toda la familia, unos nuggets vegetales con salsa de tomate casera. Una receta que seguro triunfara entre los más pequeños de la casa por su formato de nugget pero en su versión más veggie. ¿A qué esperas? ¡Ponte el delantal y pruébalos!
Dieta vegetariana durante el embarazo
27/05/2021
Miguel Ángel Morán Gálvez, Obstetra del Área de la Mujer del Hospital Sant Joan de Déu, nos da consejos y pautas para seguir una dieta vegetariana y vegana de manera saludable durante el embarazo.
Alimentación vegetariana saludable en familia
06/04/2021
La dietista y nutricionista Núria Llata Vidal, de la Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición del Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona, nos da las claves para que todos los miembros de la familia puedan seguir un dieta vegetariana de manera saludable y nutritiva.
Nuevo año, nuevos propósitos: 2021 año internacional de las frutas y las verduras
18/01/2021
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Ahora que acabamos de empezar el año, ¿que nos traerá este 2021? Pues resulta que la ONU (Organización de las Naciones Unidas) ha declarado este 2021 como el Año internacional de las frutas y las verduras. Y os preguntaréis... ¿Por qué? ¿A qué se debe este interés para promover su consumo? Pues básicamente porque no estamos comiendo suficiente fruta ni verdura.
Videoreceta: Ensalada césar
27/06/2021
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A la hora de ponernos a cocinar, es fundamental aplicar ciertas recomendaciones de higiene y seguridad alimentaria. Para ello, en la siguiente receta encontraréis algunas de las principales pautas a seguir, tanto adultos como niños, en la cocina de nuestro día a día.
Microbiota: ¿qué es y por qué es tan importante?
12/11/2020
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La microbiota intestinal es el nombre que recibe la población de 100 billones de microorganismos que habitan en nuestros intestinos y que los expertos ya consideran como un órgano más. Su importancia reside en una serie de funciones que realiza indispensables para nuestro organismo.
Minitortillas de verduras
11/02/2020
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El huevo es un elemento esencial en la cocina gracias a su versatilidad y practicidad. A continuación, os mostramos una receta deliciosa, práctica y fácil de hacer con este alimento.
Toxoplasmosis: qué es y cómo prevenirla durante el embarazo
01/10/2021
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La toxoplasmosis es una infección ocasionada por el parásito Toxoplasma gondii. Es una enfermedad generalmente leve en personas con sistemas inmunológicos sanos que la mayor parte de las veces puede pasar desapercibida o confundirse con una gripe.
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Vídeoreceta: pasta salteada con verduras y ternera
26/03/2015
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En esta vídeoreceta, María, una chica de 12 años y Marc, cocinero de la Fundación Alícia nos enseñan a preparar este delicioso plato muy completo y equilibrado de pasta con carne y verduras.
Videoreceta: tortilla de verduras y jamón
28/01/2015
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En esta videoreceta, Eguzkiñe Peña, cocinera de la Fundación Alicia y su acompañante Dídac nos explican cómo hacer una tortilla de verduras y jamón, una manera perfecta de introducir verduras en un plato que suele gustar a los niños.
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