recetas
Durante el confinamiento, poneros el delantal, ¡y a cocinar!
01/04/2020
Tipo:
Fuente:
La Fundación Alicia y FAROS Sant Joan de Déu colaboran desde años para la promoción de hábitos saludables y ponen a vuestra disposición una serie de recetas y vídeos para realizar en familia.
Minitortillas de verduras
11/02/2020
Tipo:
Fuente:
El huevo es un elemento esencial en la cocina gracias a su versatilidad y practicidad. A continuación, os mostramos una receta deliciosa, práctica y fácil de hacer con este alimento.
Cómo cocinar a la plancha
28/10/2019
Tipo:
Fuente:
La técnica de cocción a la plancha es una técnica rápida que permite cocinar alimentos como carne, pescado y verduras.
Cómo cocinar al horno
22/07/2019
Tipo:
Fuente:
El horno es una de las herramientas más versátiles en cocina. La clave para triunfar sacando el mayor rendimiento y obteniendo la textura y el sabor óptimos de cada alimento en el horno es saber combinar bien los tiempos y temperaturas de cocción.
Vídeoreceta: recetas para llevar
07/11/2018
Tipo:
Fuente:
La comida de fiambrera esté volviendo a ser un recurso cada vez más utilizado por todos... Por este motivo, en esta vídeoreceta os damos dos ideas concretas pero versátiles para que preparéis en familia preparaciones para llevar teniendo en cuenta el equilibrio nutricional de esta comida, como otros aspectos higiénico-sanitarios.
Videoreceta: Hoy cocinamos legumbres
27/01/2017
Tipo:
Fuente:
Hay muchas formas de cocinar y comer las legumbres: sopas, patés, ensaladas, potajes, guisos... Hoy cocinamos falafel de lentejas y humus de garbanzos.
Meriendas y aperitivos
18/01/2017
Tipo:
Fuente:
Meriendas y aperitivos es un libro de recetas infantiles para dedicar a los pequeños chefs. Cocinar juntos siempre es una fiesta. Y también es un recurso educativo ideal para el verano: los peques adquieren hábitos alimentarios saludables y, al mismo tiempo, a tener pequeñas responsabilidades en casa.
Etapa:
De 5 a 12 años
¡Familia! ¡A cocinaaar! El recetario saludable para que las familias disfruten cocinando
27/10/2016
Tipo:
Fuente:
“¡Familia! ¡A cocinaaar!” recoge las mejores recetas que durante estos últimos años la Fundación Alicia ha elaborado para FAROS y que tiene como objetivo incentivar a las familias para que impliquen a los niños en la cocina.
Videoreceta: Ensalada de lentejas y verduras
27/09/2013
Tipo:
Fuente:
Empezamos el otoño con una nueva receta, esta vez ¡en formato vídeo! Núria, cocinera de la Fundación Alícia, y Marc, un niño de 11 años, nos explicarán en este vídeo la importancia de comer legumbres y cómo preparar una ensalada de lentejas con verdura ¡para chuparse los dedos!
La ensalada del Arco Iris, una buena manera de introducir frutas y vegetales
12/07/2013
Fuente:
Sigue el patrón del arco iris para preparar las ensaladas. Cada color representa un grupo de alimentos ricos en frutas y verduras con grandes beneficios para la salud.
Etapa:
Páginas
