dieta equilibrada
La alimentación saludable en la etapa escolar
Promover una alimentación saludable durante la infancia es un aspecto clave para asegurar un correcto crecimiento y desarrollo de los niños.
¿Cómo comprar un buen pan?
A día de hoy, podemos encontrar gran variedad de panes en el mercado, lo que a veces dificulta la elección de un buen pan. Por este motivo, conocer las claves para escoger un pan de buena calidad nutricional es primordial.
Microbiota: ¿qué es y por qué es tan importante?
La microbiota intestinal es el nombre que recibe la población de 100 billones de microorganismos que habitan en nuestros intestinos y que los expertos ya consideran como un órgano más. Su importancia reside en una serie de funciones que realiza indispensables para nuestro organismo.
Consejos para mantener una alimentación saludable durante el confinamiento
La situación de excepcionalidad que estamos viviendo en la actualidad ha supuesto un cambio muy importante en la rutina familiar diaria. Por eso, queremos poner a vuestra disposición un conjunto de estrategias para ayudaros a mantener una alimentación saludable durante el confinamiento.
Durante el confinamiento, poneros el delantal, ¡y a cocinar!
La Fundación Alicia y FAROS Sant Joan de Déu colaboran desde años para la promoción de hábitos saludables y ponen a vuestra disposición una serie de recetas y vídeos para realizar en familia.
Cómo hacer...¡marinados deliciosos!
Los marinados nos sirven como herramienta para lograr platos más sabrosos sin necesidad de agregar sal o aceite en exceso. A continuación, os proponemos una receta de pollo marinado con un toque asiático.
Empanadillas dulces y saladas
Las empanadillas son un plato tradicional que nos ofrece un gran abanico de posibilidades. Podemos comerlas de distintas formas y con gran variedad de rellenos. ¡Te enseñamos a preparar unas riquísimas empanadillas!
Minitortillas de verduras
El huevo es un elemento esencial en la cocina gracias a su versatilidad y practicidad. A continuación, os mostramos una receta deliciosa, práctica y fácil de hacer con este alimento.
Cómo cocinar fritos
Para obtener unos fritos crujientes y sin exceso de grasas existen una serie de consideraciones a tener en cuenta.
Cómo cocinar con olla a presión
La olla a presión es una herramienta que nos ayuda a ahorrar tiempo cuando queremos cocinar platos que demandan largas y lentas cocciones.