Intolerancia a la lactosa en niños: causas, diagnóstico y tratamiento

¿Qué es la intolerancia a la lactosa?

Es un fallo en la digestión de la lactosa con la consecuente incapacidad de absorber cantidades importantes de la misma por el intestino.

¿Qué es la lactosa?

Es el azúcar que contiene la leche y que también se encuentra en los derivados lácteos en cantidad variable. Además, se utiliza como conservante en alimentos manufacturados y en la mayoría de fármacos.

¿Cuáles son los síntomas de la intolerancia a la lactosa?

Al ingerir un alimento que contiene lactosa pueden manifestarse unos síntomas como diarreas, gases, flatulencia, hinchazón, dolor abdominal, entre los 30 minutos y las 2 horas posteriores a la ingesta. La gravedad de los síntomas depende de la cantidad de lactosa ingerida y de su concentración. Cada niño tiene una tolerancia diferente.

¿Cómo se diagnostica la intolerancia a la lactosa?

Mediante el Test de hidrógeno espirado o H2 que consiste en la administración por vía oral de pequeñas dosis de lactosa en un tiempo determinado.

Recomendaciones dietéticas en caso de intolerancia a la lactosa

Los pacientes con malabsorción de la lactosa pueden tolerar alimentos que contengan pequeñas cantidades de lactosa.

1. Ajusta las cantidades de lactosa a las necesidades y tolerancia del paciente, ya que el grado de tolerancia varía de un individuo a otro.
2. Fracciona los alimentos que contienen lactosa en pequeñas raciones durante el día.
3. Lee detenidamente las etiquetas de los alimentos manufacturados y los prospectos de los fármacos y evita consumirlos.
4. Es aconsejable una dieta equilibrada y saludable rica en frutas y verduras, incluida la ingesta de 2-3 raciones de lácteos controlados en lactosa.

Controla la ingesta de los siguientes alimentos y aditivos:

*Recuerda revisar atentamente las etiquetas de los alimentos envasados.