Receptes
Brioixeria casolana, una opció més saludable!
La brioixeria forma part dels nostres àpats de manera molt més freqüent de la qual hauria de ser. L'ideal seria reduir-ne el seu consum, i a ser possible, preparar nosaltres mateixos les receptes a casa: controlem millor els ingredients i són molt més saludables! Mira aquestes 3 propostes que t'oferim.
10 maneres de gaudir el Nadal sense deixar de mantenir hàbits saludables a taula
Les vacances de Nadal, com la resta de períodes no lectius, solen ser un moment de relaxament davant del manteniment d'uns hàbits d'alimentació saludable. Sense haver de passar gana i sense haver de deixar de menjar dolços i plats típics d'aquestes èpoques, segueix aquests 10 consells per intentar seguir una alimentació saludable mentre gaudeixes d'aquestes festes.
El meu fill té diabetis: com gestiono l'alimentació familiar durant les festes de Nadal?
Si per a un nen amb diabetis ja resulta complicat regular dia a dia les quantitats que ingereixen d'aliments rics en hidrats de carboni, durant les festes de Nadal el problema s'agreuja. Per això, en aquest article us donarem informació, consells i trucs per facilitar l'alimentació familiar durant el Nadal.
Aquest Nadal, no t'empatxis! Receptes d'originals aperitius, i molt lleugers
S’acosta el Nadal, un moment per gaudir de la companyia de la família i dels costums que l’envolten. Les famílies comencen a preparar els àpats dels dies de festa. Són dies especials, en els que habitualment els plats que conformen el menú són molt tradicionals i rarament es canvien.
Videorecepta: Amanida cesar
A l'hora de posar-nos a cuinar, és fonamental aplicar certes recomanacions d'higiene i seguretat alimentària. Per a això, en la següent vídeorecepta trobareu algunes de les principals pautes a seguir, tant adults com nens, a la cuina del nostre dia a dia.
Microbiota: què és i per què és tan important?
La microbiota intestinal és el nom que rep la població de 100 bilions de microorganismes que habiten en els nostres intestins i que els experts ja consideren com un òrgan més. La seva importància resideix en una sèrie de funcions que realitza indispensables per al nostre organisme.
Videorecepta: pancakes de mató
Avui, juntament amb la Fundació Alícia, us portem un esmorzar completíssim. I és que, en una sola elaboració, tenim els tres bàsics per començar el dia amb energia: lacti, cereal i fruita.
Panellets i pastís de moniato
La tardor és una època de l’any gastronòmicament molt interessant pels productes que trobem disponibles: castanyes, bolets, codonys, magranes, carbasses... Aquest mes us presentem una recepta boníssima de panellets una mica diferent de la tradicional i un pastís de moniato per llepar-se els dits!
Com promoure una bona hidratació en els més petits? Posa en pràctica els següents consells
Durant l'estiu és important mantenir-se ben hidratats. Mira aquestes propostes que et portem per passar un estiu ben fresc!
Receptes de gelats, polos i granissats boníssims!
Els gelats ens vénen de gust molt sovint durant els mesos d'estiu. Una forma d'estalviar i d’evitar l'excés de sucre i greixos és fer-los a casa. Podem controlar la quantitat que mengem fent porcions més petites de les que trobem normalment als establiments. També podrem conèixer i variar els ingredients amb què els fem.