Receptes
Sopes: tradició i salut
06/04/2021
Tipus:
Font:
N'hi ha de tot tipus: amb diferents ingredients, textures més o menys espesses i moltíssimes maneres de consumir-les, tant en fred com en calent; en bols o en plats fondos; amb cullera, forquilla, palleta o com a beguda; i com a aperitiu, primer plat o plat únic...
Quines tendències alimentàries tenim per aquest 2021?
22/03/2021
Tipus:
Font:
La sensació de velocitat és tant frenètica que hem d’estar constantment a l’aguait de les pròximes! I aquest 2021... ¿quines tendències alimentàries ens esperen? A continuació, te mostrem algunes d’elles.
Alimentació en la pèrdua parcial o total del gust i/o de l’olfacte
15/02/2021
Tipus:
Font:
Encara que els trastorns en el gust i/o en l’olfacte poden existir en algunes persones des que neixen, no ha estat fins a l'aparició de la COVID-19 que s'han fet més evidents i conegudes.
Nou any, nous propòsits: 2021 any internacional de les fruites i les verdures
18/01/2021
Tipus:
Font:
Ara que acabem de començar l’any, què ens portarà el 2021? Doncs resulta que l’ONU (Organització de les Nacions Unides) l’ha declarat l’Any internacional de les fruites i les verdures. I us preguntareu... Perquè? A què és degut aquest interès per promoure el seu consum? Doncs bàsicament perquè no n’estem menjant suficient.
Brioixeria casolana, una opció més saludable!
23/12/2020
Tipus:
Font:
La brioixeria forma part dels nostres àpats de manera molt més freqüent de la qual hauria de ser. L'ideal seria reduir-ne el seu consum, i a ser possible, preparar nosaltres mateixos les receptes a casa: controlem millor els ingredients i són molt més saludables! Mira aquestes 3 propostes que t'oferim.
10 maneres de gaudir el Nadal sense deixar de mantenir hàbits saludables a taula
19/12/2020
Tipus:
Font:
Les vacances de Nadal, com la resta de períodes no lectius, solen ser un moment de relaxament davant del manteniment d'uns hàbits d'alimentació saludable. Sense haver de passar gana i sense haver de deixar de menjar dolços i plats típics d'aquestes èpoques, segueix aquests 10 consells per intentar seguir una alimentació saludable mentre gaudeixes d'aquestes festes.
El meu fill té diabetis: com gestiono l'alimentació familiar durant les festes de Nadal?
16/12/2020
Tipus:
Font:
Si per a un nen amb diabetis ja resulta complicat regular dia a dia les quantitats que ingereixen d'aliments rics en hidrats de carboni, durant les festes de Nadal el problema s'agreuja. Per això, en aquest article us donarem informació, consells i trucs per facilitar l'alimentació familiar durant el Nadal.
Aquest Nadal, no t'empatxis! Receptes d'originals aperitius, i molt lleugers
08/12/2020
Tipus:
Font:
S’acosta el Nadal, un moment per gaudir de la companyia de la família i dels costums que l’envolten. Les famílies comencen a preparar els àpats dels dies de festa. Són dies especials, en els que habitualment els plats que conformen el menú són molt tradicionals i rarament es canvien.
Videorecepta: Amanida cesar
27/11/2020
Tipus:
Font:
A l'hora de posar-nos a cuinar, és fonamental aplicar certes recomanacions d'higiene i seguretat alimentària. Per a això, en la següent vídeorecepta trobareu algunes de les principals pautes a seguir, tant adults com nens, a la cuina del nostre dia a dia.
Microbiota: què és i per què és tan important?
12/11/2020
Tipus:
Font:
La microbiota intestinal és el nom que rep la població de 100 bilions de microorganismes que habiten en els nostres intestins i que els experts ja consideren com un òrgan més. La seva importància resideix en una sèrie de funcions que realitza indispensables per al nostre organisme.
Pages
