• El portal de la salut per a les famílies
  • L'Observatori de la salut de la infància i l'adolescència
  • Més de 1000 consells de salut per als teus fills
  • La guia de la salut i el benestar per als teus fills

Com trobar informació fiable sobre alimentació?

Fruita al costat d'un ordinador portàtil
13/12/2018
Al segle XXI, en un món de sobreinformació, sembla que tendim a preferir els missatges simples i rotunds acompanyats d'explicacions clares i senzilles, d'una lògica aparentment comprensible, ja que són més fàcils d'entendre i permeten actuar en conseqüència.

Si la informació és nova, fins i tot ens atreu encara més i, a més, per entorn cultural, desconfiem de tot el que té a veure amb la química i els processos industrials i, per instint psicològic, ens criden l'atenció els productes exòtics o desconeguts amb propietats gairebé miraculoses.

És aclaparador el nombre de resultats que apareixen en qualsevol d'aquestes recerques, i el fiar-se dels resultats que apareixen en primer lloc tampoc és una decisió que ens asseguri una bona elecció.

Només perquè reflexionem sobre el tema, una simple cerca a Internet ens pot donar els següents resultats: "Alimentació infantil": 89.400.000, "Alimentació en el nen": 89.100.000 resultats, "El meu fill no té gana": 23.100 0005, etc.

Per tant, és clar que la informació està més disponible que mai i es pot accedir a una gran quantitat de dades a través d'innombrables fonts. Però aquest boom d'informació i aquesta facilitat d'accés a la mateixa té també conseqüències negatives, prenent per correctes afirmacions o recomanacions errònies sobre com hauríem d'alimentar-nos, no només nosaltres, sinó també els nostres fills.

Així doncs… Podem fiar-nos de tot el que veiem a Internet?

La millor idea sempre seria basar-se en el conegut com a "fonts primàries" (1) (procedents directament de la investigació). Aquestes, moltes vegades, estan en anglès fent servir un llenguatge científic, tediós de llegir.

No obstant això, com a pares, no tenim per què ser experts científics per poder obtenir aquesta informació. Per això, la millor opció per a tots nosaltres possiblement siguin les "fonts secundàries". Aquestes fonts serien experts o entitats amb reconeixement científic que es basen en fonts primàries, les organitzen i ens fan un resum en un llenguatge més amè.

Com trobar aquestes fonts secundàries? 

Segueix les següents recomanacions: 
  • Pregunta al teu pediatre (2) o dietista-nutricionista de confiança si coneix algun blog, o val la pena seguir en les innombrables xarxes socials, a algun altre professional de la salut.
  • Probablement la més complexa, però una de les que més us podeu fiar... el vostre propi criteri. Com adquirir aquest criteri? (3) (4) El fonamental és el següent:

1) En entrar a una pàgina web consultar les seccions de "coneix-nos", "sobre nosaltres" o similar: investigar sobre l'entitat o persona responsable. Hi ha certes preguntes que hauríem de fer-nos en llegir aquesta secció:

  • És una marca o una persona? Molts dels professionals que tenen èxit en la seva matèria, ja siguin nutricionistes, metges, psicòlegs, etc. solen, a més de la seva professió, ser divulgadors científics i invertir temps en escriure entrades per blogs o publicar en xarxes socials. Tot i que no és una assegurança al 100%, el reconeixement públic pel que fa, pot ser un bon indicador.
  • En què és expert/a o quina formació té? sembla bàsic, però l'ideal és acceptar consells de persones expertes en la matèria. Si es busca consell sobre comportament d'un nen hauria de recórrer a un psicòleg especialitzat, si és tema mèdic... a un doctor/a o pediatre i si té relació amb l'alimentació, a un nutricionista especialitzat en alimentació infantil.

2) Detectar per a qui va destinada la pàgina: existeixen diversos motius pels quals començar a publicar en una pàgina/bloc. Pot anar destinat a la difusió científica, que pertanyi a algun organisme oficial o que vagi destinada a la captació de nous clients, o fins i tot destinat a la venda de productes. Sempre la primera opció serà la més fiable.

3) Detectar si el seu contingut és només per generar trànsit cap als anuncis que publicita: si hi pot haver algun tipus de conflicte d'interessos entre algunes marques i el que es digui a la pàgina/blog... el millor és sospitar i preguntar-se si el contingut està determinat per la publicitat.

Com a conclusió: Internet està ple d'informació molt útil per resoldre petits dubtes del dia a dia. Són diverses les opcions que tenim per discriminar aquesta informació i quedar-nos amb la més veraç. Alguna d'aquestes opcions requereixen més esforç que altres, però possiblement preguntar al teu pediatre o dietista-nutricionista de confiança sigui l'opció més assenyada.

Com a pràctica, en acabar de llegir aquesta entrada, consulteu la secció de "Qui som" d'aquesta mateixa pàgina per consultar qui està involucrat en la creació del contingut.

Cada professional, expert en la seva àrea, s'encarrega d'aquestes seccions concretes amb l'objectiu de donar consell a les famílies. Si esteu interessats a trobar informació veraç sobre alimentació infantil us aconsellem consultar la "Guia per a una alimentació infantil saludable i equilibrada. Resolent dubtes, trencant mites i aclarint conceptes "publicada el 2015.

Article escrit per:

 
Bibliografia:
  1. Grewal A, Kataria H, Dhawan I. Literature search for research planning and identification of research problem. Indian J Anaesth [Internet]. 2016 Sep [cited 2018 Nov 11];60(9):635–9. Disponible a: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27729689
  2. Muchosol Team. Alimentación infantil: los mejores blogs para saberlo todo [Internet]. [cited 2018 Nov 11]. Disponible a: https://www.muchosol.es/escapes/alimentacion-ninos/
  3. Universidad de Málaga. Cómo evaluar fuentes de información [Internet]. [cited 2018 Nov 11]. Disponible a: http://www.uma.es/ficha.php?id=78348
  4. María Pinto (UGR), Electronic Content Management Skills, 15 Octubre 2004, actualizado 12 Diciembre 2015. Disponible a: http://www.mariapinto.es/e-coms/calidad-y-evaluacion-de-los-contenidos-e...

Comparteix