Nutrició

Els llegums són molt interessants a nivell nutricional, per això es recomana consumir-los entre 2 i 4 vegades per setmana. El problema és que sovint costa que els nens els acceptin. Et donem uns consells per introduir els llegums al menú dels comensals més exigents.

Quines són les causes que han provocat que els índexs de sobrepès i obesitat infantil hagin arribat a xifres alarmants? Què podem fer per canviar aquesta tendència? Mireia Termes, dietista i nutricionista del Servei de Gastroenterologia, Hepatologia i Nutrició pediàtrica de l'Hospital Sant Joan de Déu Barcelona respon a aquestes i altres preguntes i ens explica en què consisteix el projecte del Nutriplato®, una eina que ens ajudarà a seguir uns hàbits alimentaris saludables.

Les festes de Nadal són sinònim de reunions i retrobaments amb familiars i amics, per la qual cosa, ara que ja les tenim a tocar, hem volgut posar l'accent en la importància de menjar en família.

En les últimes setmanes, els mitjans de comunicació i les xarxes socials han estat envaïts per notícies i comentaris en relació a l'oli de palma, però què és exactament? Quins riscos suposa per a la nostra salut i la dels nostres fills?

Una nova investigació adverteix que l'excés de productes de neteja pot augmentar el risc d'obesitat infantil, degut a que la continua exposició a aquesta mena de productes por causar canvis en els bacteris que viuen en l'intestí dels nens.