• El portal de la salut per a les famílies
  • L'Observatori de la salut de la infància i l'adolescència
  • Més de 1000 consells de salut per als teus fills
  • La guia de la salut i el benestar per als teus fills

verduras

L’amanida de l’Arc Sant Martí, una bona manera d’introduir fruites i vegetals

12/07/2013

Segueix el patró de l’Arc de Sant Martí per preparar les amanides. Cada color representa un grup d’aliments rics en fruites i verdures amb grans beneficis per a la salut.

Recepta Rotllet vietnamita

Cuines del món: Àsia

27/06/2013
Tipus: 

Moltes vegades introduir aliments com les verdures i el peix a l’alimentació dels nens esdevé una tasca difícil. La cuina asiàtica es caracteritza, precisament, per incorporar aquests dos grups d’aliments en moltes de les seves elaboracions més típiques. Aquest mes us proposem unes boles d'arròs amb algues i uns rotllets vietnamites amb verdures molt bons!

Canelons d'espinacs

Desembre, Nadal i hàbits saludables… són compatibles? És clar que sí!

20/12/2016
Tipus: 

Nadal és una època de l'any per celebrar i passar en família. Els menús d'aquests dies són copiosos, calòrics, i rics en greixos i sucres. Tot i això, hi ha diferents maneres de contrarestar els excessos en els dies puntuals de les festivitats. Us oferim un recull de consells per cuidar-vos sense deixar de gaudir de les festes.

Fruites i verdures. Com aconseguir que els nens en mengin

19/03/2013

Els hàbits dietètics s'inicien als 3 o 4 anys i s'estableixen a partir dels 11. A casa o a l'escola, introdueix-los en el consum de fruites, verdures i hortalisses fresques.

Gaspatxo de síndria

Sopes i cremes refrescants, ideals per l'esiu

31/07/2012
Tipus: 

L'estiu és l'època de l'any perfecta per gaudir de cremes i sopes de verdures ben fresques. Ens ajuden a suportar millor la calor i ens aporten vitamines, minerals i, sobretot, molta aigua. A més, el seu contingut energètic és relativament baix, així que són molt recomanables per introduir sovint en la nostra dieta estiuenca.

Etapa: 
D'1 a 5 anys
De 5 a 12 anys
Adolescents
Hamburguesa de verduras

Tingues present els colors de la verdura a l'hora de dissenyar els teus plats

30/05/2012
Tipus: 

La verdura és un dels grups d’aliments que més varien durant l’any, juntament amb la fruita, ja que cada estació ens en porta de diferents. Només cal que mireu amb atenció com estan els horts a l’hivern o com estan a l’estiu. Així, comprovareu que ara és l’època de l’enciam o dels raves, i estan a punt d’arribar els pebrots i els tomàquets.

Etapa: 
D'1 a 5 anys
De 5 a 12 anys

Pages

Comparteix

Subscribe to RSS - verduras