nutrición
WEBINAR: Alimentació vegetariana saludable en família
La dietista i nutricionista Núria Llata Vidal, de la Unitat de Gastroenterologia, Hepatología i Nutrició de l'Hospital Sant Joan de Déu, ens donarà les claus perquè tots els membres de la família puguin seguir un dieta vegetariana de manera saludable i nutritiva.
Nou any, nous propòsits: 2021 any internacional de les fruites i les verdures
Ara que acabem de començar l’any, què ens portarà el 2021? Doncs resulta que l’ONU (Organització de les Nacions Unides) l’ha declarat l’Any internacional de les fruites i les verdures. I us preguntareu... Perquè? A què és degut aquest interès per promoure el seu consum? Doncs bàsicament perquè no n’estem menjant suficient.
Videorecepta: Amanida cesar
A l'hora de posar-nos a cuinar, és fonamental aplicar certes recomanacions d'higiene i seguretat alimentària. Per a això, en la següent vídeorecepta trobareu algunes de les principals pautes a seguir, tant adults com nens, a la cuina del nostre dia a dia.
Petits canvis per menjar millor
L'Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) presenta la nova guia alimentària "Petits canvis per menjar millor", amb materials divulgatius que l'acompanyen i sota el lema "Cada petit canvi suma!".
Com cuinar al vapor
La cocció al vapor es tracta d'una tècnica molt senzilla de realitzar, pràctica i que a més preserva bastant el contingut nutricional dels aliments enfront d'altres coccions. En aquest article compartim consells per cuinar al vapor.
El projecte escolar Tomando Conciencia Schools II reuneix personalitats del món de l'esport i la televisió per a educar sobre hàbits saludables
Diferents esportistes i rostres coneguts de les televisions catalana i espanyola protagonitzen els continguts online d'aquest programa amb la intenció de conscienciar de la importància de portar un estil de vida saludable.
Guia per a una alimentació infantil saludable i equilibrada. Resolent dubtes, trencant mites i aclarint conceptes
Ja pots descarregar-te en pdf, i de forma gratuïta, l'Informe «Guia per a una alimentació infantil saludable i equilibrada. Resolent dubtes, trencant mites i aclarint conceptes».
Nutrapp, un servei d'educació nutricional 100% online
Nutrapp és un servei d'assessorament nutricional en línia que compta amb la col·laboració de UOC, alhora que està avalat pel Ministeri de Sanitat i la Societat Espanyola de Nutrició Comunitària. És un servei d'assessorament nutricional a través d'un sistema personalitzat, flexible i que s'adapta al dia a dia de l'usuari.
A taula cal predicar amb l'exemple
Com ha de ser el moment dels àpats? En aquest article parlarem sobre quines recomanacions hi ha al respecte, però sempre tenint present que no hi ha un consell absolut que pugui servir a tothom i que cada família ho ha d’adaptar a les seves circumstàncies.