dieta equilibrada
L’alimentació saludable en l’etapa escolar
Promoure una alimentació saludable durant la infància és un aspecte clau per assegurar un correcte creixement i desenvolupament dels nens.
Com comprar un bon pa?
A dia d'avui, podem trobar gran varietat de pans al mercat, el que a vegades dificulta l'elecció d'un bon pa. Per aquest motiu, conèixer les claus per escollir un pa de bona qualitat nutricional és primordial.
Microbiota: què és i per què és tan important?
La microbiota intestinal és el nom que rep la població de 100 bilions de microorganismes que habiten en els nostres intestins i que els experts ja consideren com un òrgan més. La seva importància resideix en una sèrie de funcions que realitza indispensables per al nostre organisme.
Consells per mantenir una alimentació saludable durant el confinament
La situació d’excepcionalitat que estem vivint actualment, ha suposat un canvi molt important en la rutina familiar diària. Per això, volem posar a la vostra disposició un conjunt d’estratègies per ajudar-vos a mantenir una alimentació saludable durant el confinament.
Durant el confinament: poseu-vos el davantal, i a cuinar!
La Fundació Alicia i FAROS Sant Joan de Déu col·laboren des de fa anys per a la promoció d'hàbits saludables i posen a la vostra disposició una sèrie de receptes i vídeos per a realitzar en família.
Com fer… marinats deliciosos!
Els marinats ens serveixen com a eina per a aconseguir plats més saborosos sense necessitat d'agregar sal o oli en excés. A continuació, us proposem una recepta de pollastre marinat amb un toc asiàtic.
Crestes dolces i salades
Les crestes són un plat tradicional que ens ofereix un gran ventall de possibilitats. Podem menjar-les de diferents formes i amb gran varietat de farcits. T'ensenyem a preparar unes boníssimes crestes!
Minitruites de verdures
L'ou és un element essencial a la cuina gràcies a la seva versatilitat i funcionalitat.A continuació, us mostrem una recepta deliciosa, pràctica i fàcil de fer amb aquest aliment.
Com cuinar fegits
Per obtenir uns fregits cruixents i sense excés de greixos hi ha una sèrie de consideracions que cal tenir en compte.
Com cuinar amb olla a pressió
L'olla a pressió és una eina que ens ajuda a estalviar temps quan volem cuinar plats que demanen coccions llargues i lentes.