alimentación equilibrada
Com cuinar al vapor
31/05/2019
Tipus:
Font:
La cocció al vapor es tracta d'una tècnica molt senzilla de realitzar, pràctica i que a més preserva bastant el contingut nutricional dels aliments enfront d'altres coccions. Aquesta consisteix en coure els aliments utilitzant el vapor que genera un líquid en ebullició. Com que és una cocció molt ràpida i no entra en contacte el producte amb el líquid, es conserven la majoria dels seus aromes naturals i colors.
Com cuinar al microones
24/04/2019
Tipus:
Font:
El microones no és només una eina per escalfar els nostres àpats - com la llet dels matins o la carmanyola a la feina - també és una tècnica de cocció que ens pot ser molt interessant per dur a terme una alimentació sana, bona i sostenible de manera molt pràctica i senzilla.
Com cuinar per a una bona alimentació
24/04/2019
Tipus:
Font:
Entenem per una alimentació saludable aquella que conté aliments variats en les seves quantitats òptimes, donant major importància a la fruita i la verdura, els cereals integrals, els llegums, la fruita seca, els lactis, el peix, etc. Quan parlem d'una bona alimentació pensem en els aliments que mengem, però no ens acostumem a pensar en la importància de com els transformem, com els cuinem. La manera i els hàbits que tenim a l'hora de cuinar també són determinants.
Promoure entorns saludables: per on començar?
27/03/2019
Tipus:
Font:
Hem de ser conscients que cada un de nosaltres podem marcar la diferència en el nostre propi entorn: a la llar, a la feina, a l'escola ... A continuació, us mostrem alguns exemples.
Hora de berenar! Entrepà o galetes?
02/11/2016
Font:
El berenar és un moment per recarregar energia després d'un matí de molt d'estudi, feina, activitats... però també sol ser un moment de distracció o de celebracions. Amb el ritme de vida accelerat que portem, sempre deixem l'esmorzar i el berenar una mica abandonats o mengem coses ràpides que generalment no són saludables. Com a exemple, a continuació veurem les diferències nutricionals entre un berenar de galetes i un berenar d'entrepà.
Etapa:
La influència dels pares en l'alimentació dels fills
26/07/2013
Font:
Un estudi recent analitza la influència de l'alimentació dels pares en la dels propis fills. La investigació conclou que menjar els mateixos aliments que els pares suposa l'opció més saludable per als petits.
Que els teus fills mengin sa durant les festes, és més fàcil del que creus!
09/12/2014
Font:
Les festes nadalenques són sinònim de reunions familiars i d'àpats més copiosos del que és habitual. Descobreix com celebrar les festes mantenint una alimentació sana i equilibrada per a tota la fmilia.
Etapa:
Consells per al nen que s’emporta el tupper a l'escola
01/02/2019
Cada vegada són més els alumnes que s’enduen la carmanyola al centre escolar. És important planificar els menús i assegurar-se que el nen s'alimenti de manera sana i equilibrada.
Etapa:
Festes d'aniversari, divertides i saludables!
04/09/2013
A les festes infantils és habitual que s'ingereixin aliments poc saludables: llaminadures, pastissos, snacks... són les opcions més còmodes i fàcils per als pares. Però hi ha altres alternatives sanes i convenients, que també poden agradar als més petits. El Programa Perseo, una iniciativa del Ministeri de Sanitat, Serveis Socials i Igualtat, ofereix diverses opcions als més grans, perquè les festes dels nens siguin més sanes.
Etapa:
Què pots menjar durant aquestes festes si estàs embarassada?
14/12/2018
Font:
Ara que estem en plenes festes de Nadal, moltes dones embarassades, ja conscients que han de seguir una dieta sana i amb certes restriccions, es preguntaran què poden menjar i què no durant aquests dies. T’ho expliquem.
Etapa:
Pages
