Skip to main content
Dues nenes menjant. Freepik

Menjar poc a poc redueix el risc de patir sobrepès i obesitat

Dues nenes menjant. Freepik

De què s'alimenten els petits és tan important com la forma de fer-ho. Les investigacions conclouen que menjar poc a poc i quatre vegades al dia és més saludable que fer-ho poques vegades i amb pressa.

Hàbits alimentaris

Segons l'Organització Mundial de la Salut (OMS), l'obesitat és un dels problemes creixents més importants del món desenvolupat. Hi ha diversos factors que n’expliquen l’increment. Entre ells, es troba un canvi important en el ritme de vida, que obliga de vegades a adoptar uns hàbits alimentaris poc saludables, com menjar amb pressa o alimentar-se massa sovint de menjars precuinats.

En un estudi dut a terme per la Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics es va realitzar un experiment que corrobora, en part, aquestes hipòtesis. Es va demanar a dos grups diferents que prenguessin un dinar, però a un d'ells se'ls va imposar una limitació temporal, mentre que l'altre grup disposava de tot el temps que necessités per menjar amb tranquil•litat. La quantitat de menjar era la mateixa en els dos grups. No obstant això, els que havien menjat amb més lentitud afirmaven sentir-se més satisfets.

En el cas dels adolescents, això sembla ser fins i tot més important que a altres edats. Per als nois joves, fer quatre o cinc àpats al dia i menjar a poc a poc, afavoreix que acumulin menys greix corporal. La revista Journal of Adolescent Health, especialitzada en l'etapa adolescent, va revelar fa poc que menjar amb lentitud té efectes fins i tot encara l'adolescent no practiqui exercici físic. Així, menjar menys de 4 vegades al dia i més ràpid s'associa a una major quantitat de greix corporal.

Altres estudis afirmen que el nostre entorn té una relació directa en els nostres hàbits alimentaris. Així, les persones que ens acompanyen a l'hora de dinar influeixen en la nostra manera de menjar. Si les persones de l'entorn trien un plat amb menys contingut calòric, l'individu té tendència a fer una elecció similar a la de la resta. Això podria ser degut a que l'elecció dels aliments reforça els llaços que el mantenen vinculat al grup social, motivats pel seu sentiment de pertinença al grup. Aquests factors influeixen fins i tot quan es realitza el menjar sol.

Segons els mateixos experts, és més fàcil combatre l'obesitat quan encara s'és nen que quan ja s'ha assolit l'edat adulta. A més de l'augment de pes pròpiament, combatre l'obesitat és una important barrera perquè es desenvolupin altres afeccions tan o més greus, com la diabetis o els problemes cardiovasculars.

Aquesta informació és de caràcter divulgatiu i no substitueix la tasca dels equips professionals de la salut. Si necessites ajuda, posa't en contacte amb el teu professional de referència.
Publicació:  27/02/2014 Última modificació:  27/10/2023
consells alimentació · sobrepès · obesitat
Escola de Salut SJD
Escola de Salut SJD
Veure més
Promoció i educació per a la salut dirigides a les futures mares, els infants, els adolescents i les seves famílies. Coneix-nos
Shah, M. et al. Slower Eating Speed Lowers Energy Intake in Normal-Weight but not Overweight/Obese Subjects. Eat Right. 2013. Comer lento y cuatro veces al día ayuda a mantenerse delgado. Salud, BBC Mundo. 2012.

Continguts relacionats

Publicitat i obesitat infantil: som conscients dels problemes de pes dels nostres fills?
Article

Publicitat i obesitat infantil: som conscients dels problemes de pes dels nostres fills?

Diversos estudis assenyalen que molts pares no s'adonen quan els seus fills tenen problemes de pes i, per tant, no els poden ajudar en no ser conscients de la situació. Què podem fer per reveretir aquest problema cada cop més freqüent? 

Consells per al nen que s’emporta el tupper a l'escola
Article

Consells per al nen que s’emporta el tupper a l'escola

Cada vegada són més els alumnes que s’enduen la carmanyola al centre escolar. És important planificar els menús i assegurar-se que el nen s'alimenti de manera sana i equilibrada.

Per què és bo que els nens consumeixin làctics?
Article

Per què és bo que els nens consumeixin làctics?

Tres racions de lactis al dia ajuden a cobrir la necessitat diària de calci. És aconsellable no centrar-se únicament en la llet.

La vitamina D: un nutrient essencial pel correcte desenvolupament dels teus fills
Article

La vitamina D: un nutrient essencial pel correcte desenvolupament dels teus fills

La vitamina D és un nutrient present en certs aliments que cal per a la salut i per mantenir els ossos forts, gràcies a l’absorció de calci que efectua.

Activitats relacionades