Llaminadures: poques i controlades

L'Associació Espanyola de Pediatria està d'acord amb què no s'han de prohibir les llaminadures als nens, menys encara si els amics en mengen. No obstant això, no s'ha de perdre de vista que són aliments amb una quantitat de calories important i amb un escàs (o nul) valor nutricional. Un cert control per part dels pares hauria de ser suficient perquè no apareguin els perjudicis associats als dolços, i perquè el nen entengui que són una excepció i no una norma.

Els pediatres defineixen les llaminadures com "aliments buits", sense nutrients ni vitamines que justifiquin la seva ingesta, i que, en canvi, provoquen una sensació de sacietat ràpidament. Això es deu al seu elevat nivell de sucres i greixos. Com a conseqüència, els nens que en consumeixen massa poden tenir sovint inapetència, quan arriba el moment de prendre algun dels àpats quotidians.

Per això, el principal consell que ofereixen els metges als pares és que inculquin als fills que les llaminadures són un element que s’escapa de la rutina. Utilitzar-les com a premi o pactar un nombre limitat a la setmana poden ser bones idees per exercir-ne el control. El pica-pica continu és un costum que cal evitar. Els especialistes també suggereixen que s’ofereixin agrupades, i si és possible asseguts a taula. D’aquesta manera, s’evitaran altres problemes que també estan associats a aquests aliments, com els ennuecs. Aquests són especialment probables si el nen parla, plora, riu o corre mentre està menjant. Per aquest mateix motiu, és molt important que no s’ofereixin fruits secs a cap menor de quatre anys.

Les llaminadures també poden ser un factor que contribueixi a l’aparició d’obesitat infantil. Un document de l’Associació Espanyola de Pediatria afirma que cada vegada són més freqüents els casos en què s’atén un nen que pateix aquest trastorn tot i que no mengen a les hores establertes. La dieta "al gust i sense horaris" combinada amb un excessiu sedentarisme expliquen aquesta tendència. Un altre problema recurrent que pot aparèixer originat per aquest tipus d’aliments és la càries, especialment si es consumeixen a totes hores. Per això, els experts aconsellen un bon raspallat dental després de cada consum. A més, la ingesta incontrolada pot produir aparició d’al·lèrgies, a causa del important nombre de colorants, conservants, aromes i altres additius.

En tot cas, el més important és que el nen entengui que les llaminadures són excepcions justificades (aniversari, cap de setmana) que no poden substituir, en cap cas, els àpats normals.

Referència bibliogràfica

Martínez Rubio, Ana. Golosinas y chucherías. Familia y salud. 2013 [Accés a 6 de març de 2019].