Intolerància a la lactosa en nens: causes, diagnòstic i tractament

Què és la intolerància a la lactosa?
És una fallada en la digestió de la lactosa amb la consegüent incapacitat d'absorbir-ne quantitats importants per l'intestí.
Què és la lactosa?
És el sucre que conté la llet i que també es troba als derivats lactis en quantitat variable. A més, s'utilitza com a conservant en aliments manufacturats i en la majoria de fàrmacs.
Quins són els símptomes de la intolerància a la lactosa?
En ingerir un aliment que conté lactosa poden manifestar-se uns símptomes com diarrees, gasos, flatulència, inflor, dolor abdominal, entre els 30 minuts i les 2 hores posteriors a la ingesta. La gravetat dels símptomes depèn de la quantitat de lactosa ingerida i de la concentració. Cada nen té una tolerància diferent.
Com es diagnostica la intolerància a la lactosa?
Mitjançant el Test d'hidrogen espirat o H2 que consisteix en l'administració per via oral de petites dosis de lactosa en un temps determinat.
Recomanacions dietètiques en cas d'intolerància a la lactosa
Els pacients amb malabsorció de la lactosa poden tolerar aliments que continguin petites quantitats de lactosa.
- Ajusta les quantitats de lactosa a les necessitats i la tolerància del pacient, ja que el grau de tolerància varia d'un individu a un altre.
- Fracciona els aliments que contenen lactosa en petites racions durant el dia.
- Llegeix detingudament les etiquetes dels aliments manufacturats i els prospectes dels fàrmacs i evita consumir-los.
- És aconsellable una dieta equilibrada i saludable rica en fruites i verdures, inclosa la ingesta de 2-3 racions de lactis controlats a lactosa.
Controla la ingesta dels següents aliments i additius:
Lactis |
|
Productes de rebosteria i dolços que poden contenir llet* |
|
Aliments d'origen animal processats* |
|
Grasses |
|
Additius dels productes manufacturats |
|
*Recorda revisar atentament les etiquetes dels aliments envasats.