• El portal de la salut per a les famílies
  • L'Observatori de la salut de la infància i l'adolescència
  • Més de 1000 consells de salut per als teus fills
  • La guia de la salut i el benestar per als teus fills

La influència dels pares en l'alimentació dels fills

26/07/2013

Un estudi recent analitza la influència de l'alimentació dels pares en la dels propis fills. La investigació conclou que menjar els mateixos aliments que els pares suposa l'opció més saludable per als petits, sempre i quan els progenitors segueixin una dieta sana i equilibrada. 

L'estudi, realitzat a la Universitat d'Edimburg (Escòcia), va consistir en entrevistar a mares de 2.332 nens, de 5 anys d'edat, procedents d'Escòcia. Es van incloure tres paràmetres, en forma de preguntes a les mares per determinar quins factors influïen, tant positiva com negativament, en la dieta dels petits: la freqüència en què els nens consumien els diferents tipus d'aliments, si solien fer àpats complets o picar entre hores i on, quan i amb qui menjaven.

Els resultats van mostrar que pràcticament tots els nens feien un àpat principal al dia (un 99%), que d'aquests, la majoria (un 90%) menjava amb un dels seus pares o amb tots dos, i que el 71% seguia la mateixa dieta que els seus progenitors.

En conclusió, es va observar que la qualitat de la dieta dels petits depenia de la classe social a la qual pertanyien. Així, per exemple, l'educació i la situació laboral de la mare i la composició de la llar repercutien en l'alimentació dels nens, i queda provat que les famílies menys afavorides també oferien les pitjors dietes als petits de la casa.

Es va observar que les dietes de més qualitat seguien les següents característiques:

  • Un àpat principal al dia.
  • Un horari de menjars regular.
  • Realitzar els àpats en llocs vinculats a l'alimentació (cuina o menjador).
  • I, sobretot, menjar els mateixos aliments que els pares, fet que l'estudi va assenyalar com l'indicador que més repercuteix en la qualitat de la dieta dels nens.

En canvi, el fet que els petits mengessin amb els seus pares o no, no influïa significativament en la qualitat de la seva alimentació.

De tota manera, cal tenir en compte que l'estudi compta amb certes limitacions, ja que només analitza les respostes de les mares (deixant de banda la influència dels pares), i aquestes respostes poden estar alterades per una percepció errònia de les mares i no reflectir la realitat per complet.

Referència bibliogràfica:

The positive influence of family meals on children’s food choice. Consell Europeu d'Información sobre l'Alimentació (EUFIC), 2013 [accés: 25 de juliol de 2013]. 

Comparteix