Skip to main content
La importància dels micronutrients en la dieta de les embarassades

La importància dels micronutrients en la dieta de les embarassades

La importància dels micronutrients en la dieta de les embarassades

Els nodrients de la dieta són elements necessaris pel correcte funcionament del cos. Les darreres investigacions semblen demostrar que la dieta durant la gestació és important pel control metabòlic durant la vida.

Els nodrients que la mare adquireix amb l’alimentació i els que té en reserva són els que passen al fetus a través de la placenta per assegurar una adecuada nutrició i desenvolupament. 

Els nodrients es divideixen en macronodrients i micronodrients.

  • Els macronodrients (proteïnes, lípids i hidrats de carboni) són els elements que aporten energia i es requereixen en grans quantitats. 
  • Els micronodrients (vitamines, minerals i oligoelements) són reguladors de procesos i es requereixen en baixes quantitats. 

En aquest article ens ocuparem dels micronodrients i la seva importància en la suplementació durant la gestació, especialment el ferro, el calci i el iode. 

El ferro 

Les necessitats diàries de ferro a la gestació pràcticament es dupliquen. Aquesta demanda pot cubrir-se per la ingesta i per la utilització dels dipòsits. 

És important destacar que existeix un dèficit latent de ferro a la població (fins a un 30 % de gestants) agreujat per l’augment de necessitats, el que pot produir anèmia a la gestació, i déficit de ferro en el nounat.

La conducta davant del dèficit de ferro és fer una dieta rica en ferro, l’administració de suplements farmacològics per via oral (amb escasos efectes secundaris) i en algunes ocasions l’administració d’hemoderivats. 

Els objectius són evitar l’anèmia i reposar els dipòsits. Es proposa l’administració de ferro per via oral des de la setmana 20 a totes les gestants fins al final de la lactancia, i augmentar en casos de major risc.

El calci

Les necessitats fetals de calci augmenten durant la gestació per tal d’assegurar la correcta ossificació

El calci matern tindrà el seu origen en la ingesta (es recomana augmentar la ingesta d’aliments rics com els làctics) i en els dipòsits ossis. Es recomana augmentar la ingesta de manera significativa durant la gestació i la lactància.

Alguns estudis demostren l’acció protectora de les xifres de calci i la prevenció de la hipertensió a la gestació.

El iode

La quantitat necessària de iode per tota la vida és només de 4 g però s’ha d’ingerir a diari perqué no es pot emmagatzemar.

Durant l’etapa fetal i fins el tercer mes del neixement ens trobem en les etapes crítiques del desenvolupament cerebral i el déficit de iode pot alterar la mielinització del sistema nerviós central portant a retards psicomotors i neurológics.

Les mesures per corregir el déficit de iode són la utilització de sal iodada i de suplemets vitamínics.

Els folats

La suplementació periconcepcional (3 mesos abans de la gestació i durant el primer trimestre) d’àcid fòlic preveu l’aparició de defectes del tub neural (espina bífida) sobre tot en población de risc. Per aixó es recomana la suplementació a tota la població, augmentant la dosi si és de risc. 

La dieta variada i completa durant la gestació i la lactància són fonamentals per assegurar el desenvolupament fetal, encara que alguns nodrients com el ferro, el iode, el calci i l’àcid fòlic és recomanable suplementar-los per asegurar cobrir les necessitats suplementàries.  

Article escrit per:

Dra. Elena Reus Calvo
Metge adjunta del Servei de Ginecologia del Parc Sanitari de Sant Joan de Déu de Sant Boi

Aquesta informació és de caràcter divulgatiu i no substitueix la tasca dels equips professionals de la salut. Si necessites ajuda, posa't en contacte amb el teu professional de referència.
Publicació:  12/05/2014 Última modificació:  14/08/2023
embarassada · nutrició

Continguts relacionats

Evita les reaccions al·lèrgiques en els teus fills, també durant el Nadal
Article

Evita les reaccions al·lèrgiques en els teus fills, també durant el Nadal

Si els teus fills tenen alguna al·lèrgia alimentària, en aquesta època de l'any has d'anar amb compte amb les receptes amb aliments que els nens no tolerin.

Com afecta la cafeïna als nadons durant l'embaràs
Article

Com afecta la cafeïna als nadons durant l'embaràs

El cafè és una de les fonts més comunes de cafeïna. També és al te, refrescos, xocolata... És convenient la cafeïna durant l'embaràs?

Posicions del part: característiques i beneficis
Article

Posicions del part: característiques i beneficis

Durant el procés de part pot ser que necessitis coses molt diferents i anar canviant amb freqüència de posicions segons diferents factors. En aquest article et mostrem les posicions de part més freqüents.

 

Activitats relacionades