• El portal de la salut per a les famílies
  • L'Observatori de la salut de la infància i l'adolescència
  • Més de 1000 consells de salut per als teus fills
  • La guia de la salut i el benestar per als teus fills

El 85 % dels nens tractats amb immunoteràpia oral superen l'al•lèrgia a l'ou

26/06/2014

Entre les al•lèrgies alimentàries, la de l’ou és la més freqüent entre nens. La incidència està al voltant del 2,5% en menors de 2 anys.

Fins ara, només la meitat dels nens aconseguia superar-la però, recentment, s'ha aconseguit arribar a una taxa de curació del 80% gràcies a la immunoteràpia oral, una nova teràpia que podria millorar la xifra fins a un 85%.

L'ou és un aliment ric en una proteïna que causa reacció al•lèrgica a un número elevat de nens. Tot i que la meitat dels nens es tornen tolerants a l'ou abans de complir els 5 anys, la resta segueix tenint-hi al•lèrgia. Recentment, un estudi planteja la possibilitat d'una nova teràpia que podria ajudar a millorar aquest pronòstic, concretament fins a un 85% d'al•lèrgics deixen de ser-ho.

Es tracta de la immunoteràpia oral, un remei que s'ha provat en una iniciativa conjunta en la qual han participat diversos hospitals d'Espanya, entre ells l'Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona.

Per completar l'estudi, un grup d'individus es va sotmetre a allò que es coneix com "tolerància oral induïda". Consisteix, simplement, a administrar minúscules quantitats de proteïna de l'ou, de manera que la reacció que provocarien seria molt petita. Si el subjecte reacciona bé, la quantitat d'aquesta proteïna s'incrementa, de forma molt lenta però progressiva, de manera que cada vegada més el seu sistema immunològic es va habituant a la presència de la proteïna.

Això sempre s'efectua sota supervisió mèdica, i amb tots els instruments necessaris per si calgués una intervenció d'emergència. El control és encara més necessari si el nen també pateix asma. A més, la teràpia ha d'haver estat prescrita i programada per un al•lergòleg especialista, coneixedor dels problemes al•lèrgics concrets del petit.
 
L'estudi va constatar que en un 85 % dels casos, els nens es tornaven tolerants a l'ou. A més, es va poder comprovar que aquesta desaparició de l'al•lèrgia es mantenia fins i tot 6 mesos després d'haver interromput el tractament, conclusió que sens dubte va resultar optimista per als investigadors.
 
El mateix estudi conclou que l'absència absoluta d'ou en la dieta d'un nen a qui se li ha diagnosticat al•lèrgia a aquest aliment pot ser contraproduent. Si en algun moment entra en contacte amb aquesta proteïna, cosa molt probable, la virulència de la reacció podria incrementar-se. La possibilitat d'eliminar (o almenys atenuar) aquesta reacció del sistema immunitari significaria un increment important de la qualitat de vida, ja no només del nen, sinó també dels seus familiars.
 
Superar l'al•lèrgia a l'ou no només és important per poder prendre aliments elaborats amb aquest, o per evitar intoxicacions si un aliment industrial en porta. També és essencial per poder rebre algunes vacunes, per exemple la de la grip. Aquesta es conrea sovint tot emprant precisament la superfície de la closca d'ou.
 
Accés als documents originals

Avallone, S. "Los niños alérgicos al huevo pueden dejar de serlo con inmunoterapia oral". Noticias.info. 2014.

Martorell, A. Alonso, E. Boné, J. et al Position document: IgE-mediated allergy to egg protein Elsevier Doyma, Allergol Immunopathol (Madr); 41(5):320---336. 2013.

SEICAP. "Los niños alérgicos al huevo pueden dejar de serlo con inmunoterapia oral". Com Salud. 2014.

Comparteix