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Azúcares: los riesgos de que los niños consuman demasiado

02/02/2014

El azúcar es un alimento habitual en cualquier dieta y también uno de los más perjudiciales si se consume en exceso. De hecho, se recomienda que sólo el 10% de las calorías ingeridas a diario provengan del azúcar.

Por ello, es importante llevar un control de las calorías ingeridas, prestando especial atención a cierto tipo de bebidas que, aunque no lo parezca, contienen una elevada cantidad de azúcar. (La siguiente imagen muestra la cantidad de azúcar añadido que contiene cada bebida refrescante).
 

Los alimentos y bebidas que contienen azúcares deben tomarse de forma moderada: suelen contener muchas calorías y pocos nutrientes indispensables. Por esta razón, los padres deben prestar especial atención a la cantidad de azúcar que consumen sus hijos. Una dieta alta en azúcares puede provocar obesidad, diabetes y caries. Es recomendable evitar aquellos alimentos exentos de nutrientes importantes pero que, en cambio, contienen muchos azúcares agregados; sobre todo, evita que tus hijos consuman muchas bebidas azucaradas, consideradas una de las principales fuentes de azúcares agregados en la dieta de los niños (una sola bebida de este tipo de 355 mililitros contiene 10 cucharaditas de azúcar, equivalentes a 150 calorías).

Según la Organización Mundial de la Salud, no más del 10% de las calorías diarias que ingerimos deberían proceder del azúcar . Dicho de otra manera, si al día se consumen 2.000 calorías, tan sólo 200 tendrían que ser de azúcar (cantidad que equivale a 7 cucharaditas de postre).

La American Heart Association va más allá y recomienda un consumo aún más moderado: 100 calorías de azúcar al día para las mujeres (6 cucharaditas) y 150 para los hombres (9 cucharaditas).

Referencias bibliográficas:

How much sugar is in your drink?. turnto23. ABC . 2013 

Los carbohidratos, el azúcar y su hijo. KidsHealth . 2010 

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