Continguts relacionats
L'estiu és una molt bona època per introduir fruites i hortalisses en la dieta
L'estiu és un bon moment per introduir fruites i hortalisses en la dieta dels teus fills. Aliments refrescants que utilitzar en receptes nutritives.
Potenciar el consum de fruites i verdures en nens a través de l'educació
Existeixen evidències dels efectes beneficiosos que té el consum de fruites i verdures. No és fàcil que els nens les consumeixin, us deixem consells.
Propietats de l'àcid fòlic, conegut com a vitamina B9
L'àcid fòlic, o vitamina B9, és crucial per al sistema nerviós, cardiovascular i la divisió cel·lular, especialment durant l'embaràs i la lactància. Es troba en verdures de fulla verda, llegums, fruita seca i algunes carns. És important consumir-los crus o bullits suaument per a preservar la vitamina. Una dieta mediterrània variada i equilibrada garanteix la seva ingesta. Prioritza aliments de temporada i proximitat, i opta per preparar els teus propis menjars per a controlar la qualitat nutricional.
Tupper saludable: Rotllet de truita amb verdures i amanida de cigrons amb préssec
Si no pots escalfar el tupper abans de consumir-ho, prioritza plats que es puguin consumir tant freds com calents, per exemple, aquest rotllet de truita amb verdures acompanyat d'una amanida de cigrons amb préssec.