• El portal de la salut per a les famílies
  • L'Observatori de la salut de la infància i l'adolescència
  • Més de 1000 consells de salut per als teus fills
  • La guia de la salut i el benestar per als teus fills

Els adolescents són més vulnerables a les grans porcions de menjars i begudes poc saludables

11/04/2017

Un estudi publicat a l'American Journal of Clinical Nutrition revela per què els adolescents trien les grans porcions, les talles XXL i les mides gegants de begudes i menjar, quasi sempre molt calòriques i amb percentatges excessius de greixos i sucres.

L’alimentació correcta és un hàbit que s’ha d’aprendre des de petit. Descurar l’educació en les quantitats diàries que han de consumir-se pot tenir conseqüències negatives, ja no només perquè la salut es ressentirà, sinó també perquè s’haurà adquirit un costum poc saludable difícil de modificar.

L'estudi en qüestió demostra que els adolescents són fàcilment influenciables perquè demanin menús de grandària XXL i ingereixin més quantitat de la que exigeix el seu apetit. Les bones notícies són que aquesta tendència es pot evitar inculcant hàbits des de la infància.

El mateix estudi posa en relleu que, en general, els nens es conformen amb la porció d’aliment servida. En canvi, si se’ls proporcionen quantitats inesgotables d’aliments mengen més. Es tracta d’un factor que pot conduir de forma inevitable a l’obesitat infantil. Per aquesta raó, els experts han constatat que és millor ensenyar als nens a mesurar la quantitat dels aliments.

El document també destaca que els adolescents són especialment vulnerables en aquest sentit. En l’edat del canvi es té tendència a demanar quantitats més grans i a preferir envasos més voluminosos, en part influenciats per la publicitat. Tot això pot conduir a una ingesta de calories que supera àmpliament la quantitat diària recomanada. Els experts la situen al voltant de les 2.200 calories al dia, en funció del pes, el sexe i l’edat, combinades amb una hora d’exercici.

Accés a les fonts de consulta:

American Journal of Clinical Nutrition

Adolescentes y alimentos XXL. [Data de consulta: 29/05/2017]

Comparteix